Családireceptkönyv.hu

Kelesztés nélküli sajtos pogácsa


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg liszt
50 dkg margarin
2 kis pohár tejföl
8 dkg élesztő
1 tk cukor
2 db tojás
25 dkg sajt
2 ek só

Elkészítés:


Tejfölbe élesztő + cukor elkeverjük kicsit megmelegítjük és hagyjuk felfutni.Liszt + margarin összemorzsolni. => ebbe tesszük az élesztős cuccot + felvert tojások 3/4 része + só + 10 dkg sajt ==> összegyúrjuk .
Nem kell pihentetni.
2 cm magas lappá nyújtjuk megkenjük a tetejét tojással sajttal, kiszaggatjuk .180 fokos sütőbe , sütőpapírral bélelt tepsibe 20-30 percig sütjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


Fontos! Pogácsa mindig forró sütőben és gyorsan kell sütni mert kiszárad. Érdemes a sütő aljába egy fazék forró vizet tenni hogy pára képződjön . ( Élesztős tésztáknál ajánlott ) !

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Töpörtős pogácsa
Töpörtős pogácsa

elkészítés 1. A cukrot a langyos tejhez adjuk, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. 2. A lisztet egy tálba szitáljuk, egy tojással, a zsírral, a tejföllel, a fehérborral,...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
Krémsajtos pogácsa
Krémsajtos pogácsa

A tejet langyosítsd meg, dobj bele cukrot, majd morzsold bele az élesztőt. Tedd félre 10-15 percre. Ha jól megemelkedik, keverd a liszthez, rakd bele a krémsajtot, a tejfölt és a s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Éva
Sajtos stangli (rétesliszttel)
Sajtos stangli (rétesliszttel)

Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben csipet cukorral és liszttel. A lisztet elkeverjük a sóval és a reszelt sajt felével. Majd összegyúrjuk a margarinnal, zsírral, tojássárgá...

Elkészítési idő: 3
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kata
Sonkas pogacsa
Sonkas pogacsa

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk