Egy gáztepsihez az adag 2 csésze liszt,3/4 csésze víz,1 tk. só,1 ek. zsír, 1 ek. ecet.
Ezt jól ki kell dagasztani.Kis cipókat formázok és olajjal megkenem a tetejét és egy kicsit pihentetem. 8 cipócskára osztom,leolajozom vagy zsírozom. A nyújtást már tudja mindenki. Asztalra lepedő,rá liszt,és körbe-körbe kezdjük húzni,majd alá nyúlva húzogatjuk. Körbe a szélén a vastagabb részt letépjük. Jól megkenjük olvasztott zsírral,amire rászórjuk a már hideg,előre elkészített töltelékeket. Feltekerjük a lepedő segítségével,megkenjük zsírral.Tölteléke túró,káposzta,friss cseresznye,mák,dió,tökös-dió,szilva,barack és meggy lehet. Mehet az előmelegített sütőbe 160 fokra. Ha halványan színesedik,akkor kész.
Mindent bepakolok a gépbe és a dagasztóprogram elvégzi a munkát. Ha kész langyos helyen a duplájára kelesztem. Majd a szilikonlapon kissé átgyúrom. Letakarva pihen 5 perce...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A túrót egy tálba tesszük, villával szétnyomkodjuk. Hozzáadjuk a porcukrot, sót, tejet és az étolajat. Az egészet robotgéppel simára keverjük, majd beletesszük a sütőporral átszitá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt bekapcsoljuk 225 fokra. Az útifűmaghéjat a vízzel összekeverjük, félretesszük, hogy a vizet magába szívja. Közben kimérjük a többi száraz hozzávalót és a szezámpehely...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű