Készítesz egy zöldséglevest. Olajon vagy zsíron megdinsztelsz 3-4 fej finomra vágott hagymát. Dinszteled,fűszerezed só, bors pirospaprika, petrezselyemzöld. Tésztát gyúrsz. 2-3 tojásból, só, liszt amennyit felvesz. Kinyújtod a tésztát, megkened a hagymás töltelékkel, szélét vékonyan behajtod,rányomod és derelye vagy pizza vágóval csíkokat vágsz belőle és azt csomózod. Belefőzöd a levesbe . Ha kész még egy kis petrezselyem zöldje lehet rá.
Hagymát pucold meg vágd fel nagyobb cikkekre, a krumplit szintén meghámozni, majd kisebb darabokra felvágni, Cukkinit mosd meg és a magos részét vágd ki vagy kapard ki kanállal, m...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A medvehagyma vastagabb szárát eltávolítom, megmosom és apróra vágom. Egy maréknyit félreteszek. A hagymát megpucolom, apró kockára vágom és az olajjal kicsit megfuttatom. Hozzáad...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Rántásba pirospaprikái szórni, vízzel fölengedni, sóval és köménymaggal ízesíteni. Tojást belekeverni, petrezselymet szórni a tetejére. Van, aki zúzott fokhagymát is tesz a rá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű