zsír
hagyma
tarhonya
pirospaprika
krumpli
kolbász
víz
Megpirítom a tarhonyát egy kis hagymás alapon, majd őrölt piros paprikát teszek rá, beleöntöm a darabolt krumplit, a kolbászkarikákat, vagy amit akarsz, ízlés szerint fűszerezed, felöntöd vízzel, amennyi ellepi, felforralod, lefeded fedővel és beteszed a sütőbe, közepes lángra. 15 perc után kiveszed, átkevered, majd megy vissza még kb 15 percre. Nem kell mellette állni és tökéletes lesz az állaga.
Vagy:
Én forrásig kavargatom,aztán fedőt teszek rá és lezárom alatta a gázt. Simán magától meg puhul.
A burgonyát héjában 25 percig főzzük. A hagymát, fokhagymát megpucoljuk és finomra összevágjuk. A szalonnát apró kockára vagdaljuk. A szalonnát, hagymát, fokhagymát egy serpenyőbe...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A leveleket mosd át jó alaposan, majd forró vízben mártsd meg mindet 15-20 másodpercig, aztán szedd ki és tedd félre őket. Készítsd el a rizst, ha zacskósat készítesz, akkor úgy, h...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
1. Szeleteljük fel a káposztát vékonyra, majd sózzuk, és kissé nyomkodjuk meg. 2. Adjuk hozzá az apróra vágott kaprot. Verjük fel a tojásokat, amíg egy homogén masszát nem kapunk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű