Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 kg piros paprika , amit előtte jól megmosunk , kicsumázunk ,gerezdekre vágjuk 4-6 felé- tiszta súly ,majd belerakjuk egy nagyobb lábasba ,
Fél liter 8% ecet
30 dkg cukor
1 csomag DEKO - sós -fűszeres keverék
2 dcl olaj
1 liter víz
Elkészítés:
átesszük a paprikára és lefedve kicsit dunsztoljuk , de csak annyira hogy összeessen ,de ne főljön szét , majd tiszta 7 dcl üvegekbe rakjuk még melegen ,erre az adagra kb 8 db üveg szükséges ,a levet újra felforraljuk és a paprikára öntjük és azonnal lezárjuk - száraz dunsztba tesszük --- és kész !
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
A céklát főzzük meg és darboljuk fel. A többi hozzávalóból készítsük el az öntet, majd öntsük az üvegekbe töltött céklára.
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
1. Egy ötliteres uborkás üveghez kb. 2,5 kg ujjnyi hosszú, közepes vastagságú uborka kell. 2. Az uborkát megmossuk, bő vízzel leforrázzuk, majd miután a vizet leöntöttük róla,...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A káposztát legyaluljuk. Elkészítjük a "salátalevet": a cukrot, az ecetet, a vizet összekeverjük, hogy a cukor feloldódjon. Egy lábosba beletesszük az olajat, rá a gyalult káposz...
Elkészítési idő: 30-60 percNehézség: Könnyű
