Családireceptkönyv.hu

Paradicsommal és sajttal töltött padlizsán


Írta:

Elk. idő: 1/2 óra
Adag: 2 főre
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:



2 nagy padlizsán
3 paradicsom
25 dkg mozzarella
friss bazsalikom
só, bors
olívaolaj

Elkészítés:


A padlizsánt meghámozzuk, majd hosszában vékony csíkokra vágjuk. Átkenjük olívaolajjal és serpenyőben, vagy grillen megsütjük. A paradicsomot és a mozzarellát felszeleteljük, a megsült padlizsánok közepébe teszünk egy-egy szeletet, megszórjuk a felaprított bazsalikommal, fűszerezzük, majd feltekerjük. Ezt követően tepsibe tesszük és 160 fokos sütőben 5-7 percen át pirítjuk, hogy a sajt megolvadjon. Salátával tálaljuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Jolánka
MAJONÉZES KARFIOLKRÉM
MAJONÉZES KARFIOLKRÉM

A karfiolt szétszedem, megmosom, és sós vízben megfőzöm. Leszűröm, krumplinyomóval összetöröm, és hagyom kihűlni. Elkészítem hozzá a majonézt: 1 tojáshoz 1 dl olajat keverés közben...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Klári
Arab tál
Arab tál

A zöldséget megmossuk, tisztítjuk. A paprikát csíkokra, a padlizsánt és a cukkinit kockákra, a paradicsomot nyolcba vágjuk. A hagymát és a fokhagymát meghántjuk. A hagymát vékony...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Túrógombóc – zabkorpával, főzés nélkül
Túrógombóc – zabkorpával, főzés nélkül

tejben elkeverjük az édesítőt, zabkorpát, csipet sót (ha teszünk bele, akkor a citromhéjat, vaníliát), és tejbedara-szerű, de annál jóval sűrűbb masszává főzzük. Hagyjuk teljesen...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Nikcsi83
Lapcsánka, Tócsni
Lapcsánka, Tócsni

A krumplikat pucold meg, majd reszeld le őket egy tálba, levet fog ereszteni, de ezt ne öntsd le róla, később még jól fog jönni. Add hozzá a tojást, az evőkanálnyi zsírt, sózd meg...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk