1 db padlizsán
1 db cukkini
20 dkg sonka
15 dkg sajt
A cukkinit és a padlizsánt megmossuk, felszeleteljük.
Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk. Beletesszük a szeleteket. Mindegyik szeletre teszünk egy szelet sonkát és sajtot. A szeleteket feltekerjük és fogpiszkálóval rögzítjük.
Közben a sütőt 180-200 fokra előmelegítjük.
A padlizsánt és a cukkinit kb. 25-30 percig ropogósra sütjük.
Rizzsel,bulgurral, kusz-kusszal,kölessel, krumplival kínálhatjuk.
Az élesztőt felfuttatjuk, összegyúrjuk. 3-4 órára hűtőbe tesszük, majd sütjük. 2 hétigeltartható
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Kockázzuk fel a vöröshagymát egy tálba, és reszeljük rá a fokhagymát. Ha ezzel megvagyunk, akkor adjuk hozzá az olívaolajat is. A következő lépésben vágjuk karikára a zöldségeket....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szűzpecsenyét éles, hosszú késsel felszúrjuk, kissé kitágítjuk a vágást, vigyázva, hogy a széleit ne sértsük meg. Sóval és borssal bedörzsöljük és állni hagyjuk. A kolbász héját...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű