1 db padlizsán
1 db cukkini
20 dkg sonka
15 dkg sajt
A cukkinit és a padlizsánt megmossuk, felszeleteljük.
Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk. Beletesszük a szeleteket. Mindegyik szeletre teszünk egy szelet sonkát és sajtot. A szeleteket feltekerjük és fogpiszkálóval rögzítjük.
Közben a sütőt 180-200 fokra előmelegítjük.
A padlizsánt és a cukkinit kb. 25-30 percig ropogósra sütjük.
Rizzsel,bulgurral, kusz-kusszal,kölessel, krumplival kínálhatjuk.
A paprikákat kicsumázom. A darált húst összekeverem a tojással, rizzsel, pirospaprikát, borsot és sót teszek bele. Ízesítem az apróra vágott vöröshagymával és a fokhagymával (által...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Könnyű
1. A megtisztított, feldarabolt zöldségeket keménységüktől függően öt-tíz percre forrásban levő, sós, borsos vízbe dobjuk, majd leszűrjük. (Ügyeljünk arra, hogy ne főzzük szét!) A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű