Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Tökéletes csokimáz


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:



1,5 dl víz
20 dkg + 2 ek. cukor
1,5 dl tejszín
4 ek. holland kakaópor
fél cs. zselatin

Elkészítés:


A vízből 1 evőkanálnyit tégy félre. A többihez keverd a kakaóport, a tejszínt és a cukrot. Lassú tűzön, nagyjából 20 percig folyamatos kevergetés mellett főzd, amíg kissé sűrűsödni kezd. Vedd le a tűzről. Közben egy másik edényben a félretett vízben keverd el a maradék cukort, a zselatint pedig csak szórd bele. Hagyd 5 percig pihenni. A tűzről levett csoki tortamázban csomómentesen keverd el a zselatinos vizet. Majd gyors mozdulatokkal keverd még legalább 1 percig. A cca. 70 fokosra lehűlt csokimázat egyenletesen oszd el a karácsonyi sütemények, torták tetején, oldalán.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Avokádós tojássaláta wrap
Avokádós tojássaláta wrap

A tojásokat megfőzzük, hideg vízbe tesszük pár percre, majd leszedjük a héját. A főtt tojásokat késsel kisebb darabokra vágjuk. Kis kockákra vágjuk az avokádót is. Egy tálba rakj...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Birsalma saj
Birsalma saj

5 nagyobb birsalmát jó moss, meg, kefézd át, vágd 4 felé, vágd ki a magházat és bő vízben kb. 30 perc alatt főzd meg. A levet öntsd le szűrőn át. ( A léből készíthetsz ívólevet). A...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar ANYUSKA BEMUTATKOZÁS
ANYUSKA BEMUTATKOZÁS

MINDEN HOZZÁVALÓT FEL KELL HASZNÁLNI BÁRMIT IS KÉSZÍTEK EL LEGYEN AZ ÉTEL M SÜTEMÉNY VAGY TORTA.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Házi zsír
Házi zsír

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk