175 g langyos víz
1 evőkanál olíva olaj
1 mokkáskanál só
7,5 dkg kukoricaliszt
25 dkg diawellness liszt
A vízhez adjuk az olajat, a sót és a liszteket. Puha lágy tésztát dagasztunk belőle, 10-12 perc alatt. Készülhet a kenyérsütő gépben, vagy dagasztógéppel, de kézzel is összegyúrhatjuk. Letakarva 40-50 percet pihentessük a tésztát.
Osszuk fel nyolc részre a pihentetett tésztát, és gyúrjunk belőle gombócokat, vékonyra nyújtjuk.Melegítsünk egy serpenyőt, kis lángon, majd sütéskor tegyük közepes erősségre.
Csirkemellet pirítottam,rádobtam a zöldségeket amik voltak itthon.
Került bele kaliforniai paprika, jégcsapretek, gyöngyhagyma, uborka, paradicsom.
Összeforgattam, ráhalmoztam a tortillára, tettem rá friss vegyes salátát, leöntöttem fokhagymás natúr joghurttal.
Ezt bele töltöttem,feltekertem.
A sárgarépát, petrezselyemgyökeret és a burgonyát héjában megfőzzük. (Nem szétfőzzük!) A zöldborsót puhára gőzöljük. (A zöldségeket, amikor csak lehetséges mindig héjában főzzük ki...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA virslit felkarikáztam, a hagymát vékonyra szeleteltem, a főtt tojásokat kockára és karikára vágtam, majd elkevertem a tejfölt, a majonézzel és a mustárral, sóztam, borsoztam és a...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: KönnyűA tálat a tépett jégsalátával kibéleljük. A 3 almát cikkekre vágva rászórjuk. A diót és a feldarabolt márványsajtot szintén. Kevés olívaolajjal és citromlével meglocsoljuk.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA káposztát negyedeljük, a torzsáját kivágjuk, és vékonyan felszeleteljük, vagy legyaluljuk. Besózzuk, és 1 órát állni hagyjuk. A hagymákat tetszőlegesen felszeleteljük. 5 dl ví...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű