Adag: 2-3 adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
250 g tehéntúró,
1 db tojás,
5-6 evőkanál cukor,
1,5 bögre liszt,
fél kiskanál szódabikarbóna,
porcukor.
Elkészítés:
Verjük fel a tojást a cukorral, adjuk hozzá a túrót és a szódabikarbónát, keverjük jól össze majd adjuk hozzá a lisztet és dolgozzuk össze. Hagyjuk pihenni 15-20 percet, készítsünk a masszából néhány tekercset, szeleteljük darabokra, ezekből a darabokból készítsük a túrógolyókat. Ne formázzuk a gombócokat túl nagyokra mert sütés közben úgyis megnőnek.
Bő forró olajban süssük ki a golyókat, fakanál segítségével forgassuk, hogy egyenletesen piruljon és lassú tűzön süssük, hogy a belseje is átsüljön.
A megsült golyókat rakjuk papírtörlőre, hogy felszívja a fölösleges olajat, majd tegyük át egy tálcára, hagyjuk kihűlni és szórjuk meg porcukorral.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóit kenyérsütő gép formájába rakom, alóla a tojássárgák, tej (éppen csak langyos, de legalábbis nem hűtő hideg) és rum, rámérem a lisztet, belereszelem a megmosott...
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Közepes
A margarint a cukorral kikeverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat. Ezt követően beletesszük a lisztet, a tejet, a sót és a szódabikarbónát is, jól kikeverjük, majd háromfe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A töltelék hozzávalóit kikeverjük. A kakaós lap hozzávalóit összegyúrjuk, kétfelé vesszük és mindkettőből egy-egy kb. fél cm-es téglalapot nyújtunk. A nyújtást sütőpapíron célszer...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű