A tészta úgy körülbelül ! Tálba teszek egy kis doboz tejfölt ,hozzá egy egész tojást ,10 dkg zsírt ,8- 10 csapott evőkanál k cukrot ,pici sót 1 citrom reszelt héját jól elkeverem őket ! Majd hozzá adok annyi lisztet amennyit fel vesz 1 sütőport teszek a liszthez (könnyen gyúrható legyen) ! Az almát le reszelem ,ki nyomkodom és erős lángon pici cukorral állandó keverés mellett meg dinsztelem ,zsiradékot nem teszek hozzá ! Amikor kész akkor keverek bele fahéjat ! A túrót villával áttöröm,édesítem és tojást adok hozzá. Jól kikeverem. Ketté osztom a tésztát ,az egyik felét ki nyújtom tepsi nagyságúra rá teszem a kihűlt töltelékek ,be fedem a másik lappal ,meg kenem egy felvert tojással és villával meg szurkálom ,zsírozott tepsiben sütöm !
Az almát vékonyra szeleteljük, majd a cukorral és a vajjal saját levében addig pároljuk, míg teljesen szét nem fő. Ekkor belekeverjük a diót, a mazsolát és a kakaót, és kevergetve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először vajazzuk ki a felfújtformákat, (kb 6 db lesz belőle) és lehelet vékonyan hintsük ki kakaóporral. Tegyük a formát sütőpapírral fedett tepsire. A sütőt melegítsük elő 180 C-r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A kakaós linzertésztához egy tálba szitálom a lisztet és a kakaóport, majd alaposan elkeverem. A hideg margarint felkockázom, és gyorsan elmorzsolom a lisztes-kakaóporo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű