Családireceptkönyv.hu

zabkeksz


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


l

Elkészítés:


Újabb zabpelyhes keksz, mert szeretjük. :) Igazából mindig az kerül bele, olyan ízesítést kap a keksz ami éppen van itthon. Most ez a kakaós zabkeksz sült ki, nem az a ropogós fajta, hanem inkább a puhább fajtából való.

Ebből az adagból 26 darab 20 grammos keksz lett.

Hozzávalók:

- 10 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
- 10 dkg zabpehely
- 5 dkg darált dió, de akár apróra vágva is maradhat
- 1 tk sütőpor
- 1 csipet só
- 2 dkg kakaó
- 1 tk fahéj
- 8 dkg barna cukor
- 10 dkg vaj
- 1 tojásfehérje

Elkészítés:

A száraz hozzávalók egy nagyobb tálba szórjuk és elvegyítjük.
Elmorzsoljuk benne a vajat, majd az enyhén felvert tojásfehérjét is hozzáadva összegyúrjuk. Ha netán nem állna össze adhatunk hozzá 1-2 tk tejet.
Fóliába csomagoljuk a tésztát és legább fél órára a hűtőbe tesszük.

A hűtőből kivéve diónyi nagyságú golyókat formálunk, majd sütőpapírral kibélelt tepsire rakosgatjuk őket.
Tenyerünkkel vagy egy lapos talpú pohárral lelapítjuk és előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 15-18 perc alatt készre sütjük.

A tepsibe hagyjuk hűlni 5 percet, majd rácsra téve teljesen kihűtjük.

Légmentesen záródó dobozba tároljuk.

Trükkök, tippek, praktikák:


l

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Hajni
Tiramisu palacsinta
Tiramisu palacsinta

palacsinta hozzávalóit összekavarjuk, majd olajban kisütjük a palacsintákat. A mascarponét a cukorral és a vaníliás cukorral összedolgozzuk, hozzáadjuk a citromlevet. Minden palac...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Csokis vaniliakocka
Csokis vaniliakocka

A tojásokat kettéválasztjuk a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a kakaót és a vizet is, simára dolgozzuk. Ezt köve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Ikeás mézeskalács 1
Ikeás mézeskalács 1

A lisztet összekeverjük a kakaóval és a sütőporral. Belemorzsoljuk a vajat és hozzáadjuk a többi alkotórészt. Összegyúrjuk és a tésztagombócot legalább 3 órát pihentetjük. Liszte...

Elkészítési idő: 55 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Veres Gabi
Rózsatorta (cukormentes)
Rózsatorta (cukormentes)

A sütőt előmelegítem 180C°-ra. A tojásokat szokásos módon kettéválasztom. Majd a tojás fehérjéket kemény habbá verem, a sárgáját kikeverem. A fehérjéhez hozzá adom a xilitet. A sár...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk