fél kg túró
6 tojás
15 dkg tejföl
16 dkg cukor
1 vaníliás cukor
14 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1 citrom reszelt héja
mazsola tetszés szerint
magozott meggy
porcukor ízlés szerint
A hozzávalókat fenti sorrendben jól összekeverem.
Egy közepes tepsibe öntöm, majd 200 fokra előmelegített sütőben 30 percen keresztül sütöm.
Tetszés szerint szeletelem, majd porcukorral meghintem. Ennyi…
A lényege, hogy ahány tojásfehérjénk van, azt egy csipet sóval verjük kemény habbá, tegyünk hozzá annyi kanál cukrot, ahány tojásfehérjét habbá vertünk, majd lisztből szintén ennyi...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit összegyúrjuk a darált keksz kivételével, majd kettéosztjuk. Mindkét tésztát folpackba csomagoljuk, majd egy egyiket 20 percre a hűtőbe tesszük, a másikat pedig...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: KönnyűA zselatint 1 dl tejben 10 percig állni hagyjuk, majd alacsony hőfokon keverés mellett feloldjuk. A túrót áttörjük és a kefírrel kikeverjük. Hozzákeverjük a sót, a citromlevet, cit...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA karamellszósz: a cukrot felolvasztjuk és hozzákeverjük a vajat. Állandó keverés mellett felolvasztjuk és hozzáadjuk a habtejszínt. Felforraljuk és hagyjuk alaposan kihűlni. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű