Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 dkg kakaós keksz
10 dkg háztartási keksz
10 dkg vaj
A csokoládés habhoz:
10 dkg tejcsokoládé
1 tasak habfix
1,5 dl habtejszín
A tetejére:
1,5 dl habtejszín
1 tasak habfix
citromaroma
Elkészítés:
A kakaós kekszet ledaráljuk és a vaj felével összekavarjuk. Kicsi kerek sütőgyűrűkbe simítjuk. A háztartási kekszet is ledaráljuk és a maradék vajjal összekavarjuk, majd a kakaós rétegre simítjuk. A csokoládét felolvasztjuk és langyosra hűtjük. A habot felverjük, a habfixet hozzáadjuk és hozzákanalazzuk a csokoládét, közben robotgéppel verjük tovább. A csokoládés habot a kekszes alapokon elosztjuk. A másik adag habtejszínt is felverjük, a habfixet beletesszük, a citromaromával ízesítjük és elosztjuk a süteményeken. 1 órára hűtőbe tesszük, majd lekapcsoljuk a sütőgyűrűk oldalát. A hab tetejét megszórjuk kakaóporral és tálalhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat válaszd ketté. A fehérjét keverd össze a cukorral, és verd fel - nem kell, hogy kemény hab legyen. Add hozzá az étolajat, a sütőporos lisztet, valamint a zsemlemorzsát,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kikeverem csomómentesre a pudingport, lisztet, tojást, cukrot kevés tejjel. A többi tejet felteszem forrni. Forrás előtt beleöntöm a pudingos öntetet. Lassú tűznél sűrüre főzöm....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hozzávalókat egy mély tálban addig keverjük (először a kakaót a forró vízzel), amíg sima, egynemű, krémes mázat nem kapunk. Kész, már kenhető is a süteményre. Pár óra alatt megk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű