30 dkg máj
2 tojás
3 zsömle
1 hagyma
1 csokor petrezselyem
só,bors
A lisztből a tojásokkal, és ha szükséges egy nagyon pici vízzel tésztát gyúrunk, amit vékonyra kinyújtunk. A túrót ízlés szerint sózzuk, majd áttörjük. A kinyújtott tészta felső sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát, répát, zellert, fokhagymát lereszeljük, olajban fedő alatt megpároljuk. Felöntjük az alaplével, fűszerezzük, beletesszük a pacalt, készre főzzük. A joghurtot, tejfölt, t...
Elkészítési idő: 1 h Nehézség: Közepes
A póréhagymát és a fokhagymát vágjuk fel vékony darabokra, majd egy edénybe szórjuk bele. Ezután sózzuk meg és fedjük le, majd egy kisidő múlva a vékony szeletekre vágott sárgarépá...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű