Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• Olaj
• Kis fej vöröshagyma
• Zöldségek: s.répa, gyökér, zeller, káposzta stb..
• Krumpli
• Arany Fácán
• Piros paprika
• Piros Arany
• Só, víz
Elkészítés:
Olajon egy kis fej hagymát zsemle barnára pirítok, teszek bele karikára vágott sárgarépát, gyökeret, zellert, káposztát, krumplit stb., apróra vágva. Megpároljuk.
Ezt követi az Arany Fácán, piros paprika, Piros Arany, másfél liter víz és a só. Ezt azután össze kell főzni.
Apró levestésztát lehet bele tenni, ha felforrt a leves. Készre főzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A megtisztított borsót 1 evőkanál olajon kb. 10 percig lefedve pároljuk. Ha a leve elpárolgott rászórunk ízlés szerint (kb.: 1 evőkanál) cukrot, majd kevergetve pirítjuk kb.: 1-2 p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát felkockázzuk, majd megpároljuk az olajon. Megszórjuk őrölt paprikával, majd hozzáadjuk a kockára vágott húst. Fűszerezzük, sóval, borssal, köménnyel, fokhagymával. Teszün...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
májat megmossuk, leszárítjuk, az erektől megtisztítva feldaraboljuk és ledaráljuk, vagy deszkán késsel megkaparjuk. A zsemle héját lereszeljük (morzsaként felhasználható a galuská...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű