2,5 ek vaj
2,5 ek liszt
1,2 l húsleves alaplé
1 répa
sajt
bors
A vajból és lisztből rántást készítünk.
Felöntjük az alaplével,belereszeljük a répát, borssal ízesítjük és forrástól számítva 10 percig főzzük.
Reszelt sajttal megszórva tálaljuk.
A bacont vékony csíkokra vágjuk, és az olajon kissé megpirítjuk. Hozzáadjuk a darált húst, zsírjára sütjük. Ezután tesszük bele a karikákra vágott póréhagymát, azt kissé megfonny...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes
A zsíron megdinsztelem az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát. A csirkemellet csíkokra vágom, majd hagymához adom, borssal meghintem, majd fehéredésig pirítom. Időnként meg...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes