2,5 ek vaj
2,5 ek liszt
1,2 l húsleves alaplé
1 répa
sajt
bors
A vajból és lisztből rántást készítünk.
Felöntjük az alaplével,belereszeljük a répát, borssal ízesítjük és forrástól számítva 10 percig főzzük.
Reszelt sajttal megszórva tálaljuk.
1. A borsót kifejtjük, de a héját nem dobjuk el, félretesszük. 2. A borsóhéjat alaposan megmossuk, és kicsivel több vízben, mint ami ellepi, feltesszük főni. Forrástól számított 1...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: KönnyűA vöröshagymát, a fokhagymát, és a szalonnát apróra vágjuk. A krumplit kisebb kockákra, a sárgarépát vékony karikákra szeleteljük. A paradicsomot cikkekre vágjuk, a paprika csumájá...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: KönnyűA csirkemell filét kisebb kockákra vágjuk és egy nagy lábasban forró olajon fehéredésig sütjük. Hozzáadjuk a kockákra felvágott vöröshagymát, sárgarépát, a negyedekre felvágott kar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1: A megmosott megtisztított sütőtököt lereszelve az olvadt margarinon megfuttatjuk 2: Kevés enyhén sózott vízben feltesszük főni 3: Hozzáadjuk a fűszereket. 4: Amikor megfőtt,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű