Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Lucskos káposzta füstölt csülökkel


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


-1 füstölt csülök
-1 fej káposzta
-1 lila hagyma
-csombor
-kapor
-só
-bors
-piros paprika
-liszt
-olaj
-ízlés szerint ecet
-200 ml tejszín

Elkészítés:


A csülköt megfőzöm a csomboros,kapros gyengén sós (vigyázat a csülök sós ) vízben az egészben hagyott hagymával. Ha puhára főtt, leszedem a csontról a húst és tetszés szerint darabokra vágom.

Közben a csülök levébe beleteszem a káposztát, és majdnem készre főzöm. Amikor már majdnem kész, visszateszem a hús darabokat .A tejszínből és lisztből habarást csinálok és beleöntöm a levesbe.A pirospaprikát elkeverem jól az olajjal és azt is beleteszem,ízlés szerint ecetet is keverek a leveshez és még hagyom néhány percet főni..

Jó étvágyat hozzá!

Trükkök, tippek, praktikák:


Ha nincs csülök ,jó az oldalas is vagy bármilyen hús,akár füstölt kolbász is.

Lucskos káposzta füstölt csülökkel

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tárkonyos palócleves
Tárkonyos palócleves

A húst kisebb kockára darabolom, a finomra aprított vöröshagymával és fokhagymával, a zöldpaprikával és paradicsommal, őrölt paprikával szokásos módon pörköltet készítek rövid lév...

Elkészítési idő: 1,5óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Lucskos káposzta
Lucskos káposzta

A húst kb 3 liter vízben odateszem főni,hozzáadom az apróra vágott hagymát ,kaprot,csombort sót és borsot.Addig főzöm míg a hús puhára fő. Kiszedem a csontokat és beleteszem az a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Tejszínes sárgarépaleves
Tejszínes sárgarépaleves

A zöldségeket pucold meg, a répákat karikázd fel. Olívaolajon párold meg az apróra vágott hagymát, majd add hozzá a zúzott fokhagymát. Tedd bele a répát, süsd még egy-két percig, m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kristof
Répakrémleves (GM/LM)
Avatar Nina Kedvelnék
Répakrémleves (GM/LM)

A répát és a krumplit meghámozva ujjnyi szeletekre/karikákra vágjuk, a szépség itt nem számít mert pürésítve lesz. A hagymát és a fokhagymát ugyanilyen szellemben kockázzuk. Egy...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk