Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-1 füstölt csülök
-1 fej káposzta
-1 lila hagyma
-csombor
-kapor
-só
-bors
-piros paprika
-liszt
-olaj
-ízlés szerint ecet
-200 ml tejszín
Elkészítés:
A csülköt megfőzöm a csomboros,kapros gyengén sós (vigyázat a csülök sós ) vízben az egészben hagyott hagymával. Ha puhára főtt, leszedem a csontról a húst és tetszés szerint darabokra vágom.
Közben a csülök levébe beleteszem a káposztát, és majdnem készre főzöm. Amikor már majdnem kész, visszateszem a hús darabokat .A tejszínből és lisztből habarást csinálok és beleöntöm a levesbe.A pirospaprikát elkeverem jól az olajjal és azt is beleteszem,ízlés szerint ecetet is keverek a leveshez és még hagyom néhány percet főni..
Jó étvágyat hozzá!
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha nincs csülök ,jó az oldalas is vagy bármilyen hús,akár füstölt kolbász is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
◾️A hagymát felkockázzuk és megpirítjuk. ◾️Hozzáadjuk a paprikát és kb. 1,5 l vízzel felöntjük. ◾️Beletesszük a felkockázott krumplit is valamint a babérlevelet és hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
Az olajon megpirítjuk a hagymát, majd ráöntjük a passzírozott paradicsomot, vizet, beletesszük a fűszereket és forrástól számított 10-15 percig nem túl magas lángon főzzük. A fűsze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
