Családireceptkönyv.hu

Gombaleves


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


fél kg laskagomba
fél kg barna csiperke
4 szál sárgarépa
1 vöröshagyma
1 paradicsom apróra kockázva
1 paprika apróra kockázva
2 ek. házi ételízesítő vagy 1 zöldségleves kocka
2 teáskanál pirospaprika



Csipetkéhez:

3 tojás
liszt

Elkészítés:


A gombákat megtisztítjuk, pucoljuk és felszeleteljük.
Kis olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, majd rádobjuk a karikára vágott sárgarépát, paradicsomot, paprikát, sót.
Felengedjük egy kevés vízzel, hogy legyen miben dinsztelődnie a sárgarépának. Mikor felforrt az egész hozzádobhatjuk az ételízesítőt vagy zöldségleves kockát.
Ha már puha a sárgarépa mehet bele a gomba, és engedjük fel annyi vízzel, hogy a csipetkének is legyen helye.
Puhára főzzük a gombát is, nem kell neki sok idő.
A 3 tojásból liszttel nokedlitésztát keverünk, sűrű krémszerű legyen.
Kiskanállal a forrásban lévő levesbe szaggatjuk.
Kész is van!

Jó étvágyat

Gombaleves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Sörleves
Sörleves

Vajjal és liszttel készíts világos rántást, engedd fel sörrel és forrald fel. Egy másik edényben kevés sörben forralj 5-10 percig reszelt citromhéjat, szegfűszeget, fahéjat, gyömbé...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Petra
Húsleves
Húsleves

Felteszem a húst főni, ha felforr leszedem róla a habot. Zöldségeket teszek bele és ízesítem. Ha csibe akkor 2 óra, ha csont akkor minimum 3 óra után lezárom.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gyömbéres sütőtökkrémleves megfázásra
Gyömbéres sütőtökkrémleves megfázásra

A hagymát három perc alatt üvegesre pároljuk az olajon, hozzáadjuk a fokhagymát és a gyömbért, és kevergetve további két percig pirítjuk. Ezután hozzákeverjük a tisztított és felda...

Elkészítési idő: 40-45 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk