Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg cukor
40 dkg tejpor (nem cukrozott)
3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
13 dkg vaj
1,5 dl víz
20 dkg földimogyoró/dió
Elkészítés:
A cukrot és a kakaóport egy edénybe tesszük, összekavarjuk a vajjal, felöntjük a vízzel. Felforraljuk, 1-2 percig főzzük, majd levesszük a tűzhelyről és belekeverjük a tejport. Minél tovább főzzük, annál szilárdabb lesz a csokoládé, ezért nem szabad túlfőzni. Jól össze kell dolgozni, mert egy elég sűrű masszát kapunk, figyeljünk rá, hogy csomómentes legyen. Egy tepsit, vagy sütőformát kikenünk vajjal és beleöntjük a masszát, jól elsimítjuk. A mogyorót, vagy a diót kisebb darabokra törjük és rászórjuk, meg is nyomkodhatjuk, hogy jusson mindenhová bőven. Ezután 4-5 órán át pihentetjük, majd szeletelhetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítés: A hozzávalókat robotgéppel jól kikeverjük, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 200 fokon megsütjük. A csokit az olajjal megolvasztjuk és ráöntjük a süti tetejére....
Elkészítési idő: 40 per Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A sárgákat fehéredésig keverjük a cukorral, kakaóporral, majd lassan hozzákeverjük a vizet, az olajat, majd a sütőporral elkevert lisztet dolgozzuk bele, végül a teje...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
