menu

Családireceptkönyv.hu

Mennyei házi csoki


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


40 dkg cukor
40 dkg tejpor (nem cukrozott)
3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
13 dkg vaj
1,5 dl víz
20 dkg földimogyoró/dió

Elkészítés:


A cukrot és a kakaóport egy edénybe tesszük, összekavarjuk a vajjal, felöntjük a vízzel. Felforraljuk, 1-2 percig főzzük, majd levesszük a tűzhelyről és belekeverjük a tejport. Minél tovább főzzük, annál szilárdabb lesz a csokoládé, ezért nem szabad túlfőzni. Jól össze kell dolgozni, mert egy elég sűrű masszát kapunk, figyeljünk rá, hogy csomómentes legyen. Egy tepsit, vagy sütőformát kikenünk vajjal és beleöntjük a masszát, jól elsimítjuk. A mogyorót, vagy a diót kisebb darabokra törjük és rászórjuk, meg is nyomkodhatjuk, hogy jusson mindenhová bőven. Ezután 4-5 órán át pihentetjük, majd szeletelhetjük.

Mennyei házi csoki

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Matcha teás süti (konyhafőnök)
Matcha teás süti (konyhafőnök)

Hűtőből jég és jeges fürdő + 3 zselatinlap. Mousse alap: (angolkrém) fél deci tej, 1 dl tejszín, 2 tojássárgája és 7 deka cukor vízgőz fölött egy habüstben készítjük.Folyamatos kev...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Olasz pite
Olasz pite

1. A lisztet egy mély tálba öntjük, hozzáadjuk a porcukrot, sütőport, majd beledobjuk a vajat, és a két tenyerünk között addig morzsolgatjuk a liszttel, amíg nagyjából egynemű nem...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fahéjas-vaníliás madártej
Fahéjas-vaníliás madártej

Válasszuk ketté a tojásokat, a tojásfehérjéből kemény habot készítünk. Közben a tejet felforraljuk. Ha tej enyhén forr, óvatosan beleszaggatjuk a kis habgaluskákat, 1-2 percig főz...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mogyorókrémes Krémes süti
Mogyorókrémes Krémes süti

-egy leveles tészta lapot elhelyezünk egy magasabb falú tálban, erre jön rásimítva a krém KRÉM -a tejszínhabot felverjük kézi mixerrel ,majd belekeverjük a pudingport majd egy...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk