Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:
20 dkg liszt
10 dkg porcukor
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 teáskanálnyi sütőpor
5 dkg vaj
1 evőkanál tejföl
A krémhez:
3,5 dl habtejszín
1 vaníliarúd belseje
12 dkg jó minőségű csokoládé
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
8 dkg porcukor
3 tojás sárgája
Elkészítés:
A tészta alapanyagait egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk, majd kivajazott sütőformába öntjük és 180 fokon 35 perc alatt készre sütjük. Közben elkészítjük a krémet. A tojások sárgáját kikavarjuk a cukorral és a csokoládét apróra törjük, majd hozzáadjuk. Belekeverjük a kakaóport is és a vaníliát, majd felöntjük a tejszínnel. Vízgőz fölött addig kavargatjuk, amíg be nem sűrűsödik, majd kihűtjük. Mikor a tészta kihűlt, kettőbe vágjuk és megkenjük a krémmel és bevonjuk vele a tetejét is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítése: A tészta hozzávalóit össze dolgozzuk és a tepsi hátlapján három lapot sütünk belőle. A tejet, lisztet, cukrot sűrű krémmé főzzük, amikor kihűl hozzá adunk 1 citrom l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szükséged lesz még egy 22 cm-es tortaformára . Ha ilyen nincs, szerezz be egyet, ami lehet akár egy változtatható átmérőjű tortaforma is. Én ezt használtam. Természetesen másban is...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojást habverővel elkeverjük, hozzáadjuk a cukrot, tejet. A lisztet elkeverjük a sütőporral, egy csipet sóval, és a darált diót hozzáadjuk. A két keveréket összeöntjük, elkeverjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A sárga piskótához a tojások sárgáját a cukorral alaposan kikeverjük, majd a fehérjét csipet sóval felverjük. A liszthez hozzáadjuk a sütőport és elkeverjük. A sárg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű