Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Brownie


Írta:

Elk. idő: Kb. 45 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


25 dkg porcukor
10 dkg magas kakaótartalmú csokoládé lereszelve
10 ek vaj
7 dkg finomliszt
5 dkg + 2 ek kakaópor a tetejére (nem cukrozott)
2 tojás
1 csipet só
1 rúd vanília (esetleg vanília aroma)

Elkészítés:


A sütőt melegítsük elő 180 fokra. Gőz fölött keverjük el egy üstben a cukrot, a kakaóport, a sót és a vajat addig, amíg a vaj szépen megolvad, és lágy, meleg masszát kapunk. Ha ez megvan, vegyük el a gőz fölül.
A vaníliát kaparjuk bele, majd üssük bele a két tojást, és gyors keverésekkel dolgozzuk el. Szintén gyors mozdulatokkal jöhet a liszt is, majd a reszelt csokoládé.
Homogén masszává keverjük az egészet, majd egy inkább kisebb, magas falú tepsit béleljünk ki sütőpapírral, és öntsük bele a masszát.
Kb. 20-25 perc alatt kész.

Trükkök, tippek, praktikák:


Ha nincs kis tepsi, akkor kisebb szögletes jénai tál is jó hozzá.
Szeletelés előtt hagyjuk hűlni.
Fagylalttal, különböző öntetekkel nagyon finom!

A kész tészta teteje szeleteléskor repedezik, belül pedig kicsit ragacsos.

A tészta tetszés szerint dúsítható magokkal, cukorkával, stb.

Brownie

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Almás pite almadarabokkal
Almás pite almadarabokkal

Az almát hámozzuk meg és vágjuk kockákra. Keverjük össze a két teáskanál fahéjjal Adjuk hozzá a lisztet, vajat, vaníliát, tejet, tojást, cukrot és sütőport majd keverjük össze a ho...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Almás diós csokis süti
Almás diós csokis süti

A tojást a cukrokkal ,a reszelt almával kikeverjük. Jó 5 percig keverjük. A sütőport a liszttel,kávéval,dióval összekeverjük. Hozzá adjuk az előző masszához. Fakanállal szépen...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Cukormáz készítése
Cukormáz készítése

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
pohár krémek
pohár krémek

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk