Egy kisebb fej káposzta fele
2 nagyobb vöröshagyma
30 dkg csirkemell/pulykamell/pulyka felső-comb
1 doboz sűrített paradicsom
só, erytrit/négyszeres édesítő
1 evőkanál olívaolaj
A káposztát vékonyan felszeleteljük vagy lereszeljük, hagymát felaprítjuk a húst apró kockákra vágjuk. Egy fazékba teszünk egy kanál olívaolajat majd rátesszük a hozzávalókat, sót és a cukorhelyettesítőt és pár percig kevergetve dinszteljük. Felöntjük vízzel, de kevesebbet kell rátenni, minthogy ellepje. Lefedjük és kb egy óra alatt puhára főzzük. Ha már puha, mehet rá a paradicsomlé, és jól összeforraljuk vele, kb negyed órát együtt főzzük. Meg kell kóstolni, hogy mennyire édes, én édesebben szeretem, de ez ízlés kérdése.
Étolajat hevítünk egy lábasban. Mikor forró, ráöntjük a friss, vagy mirelit zöldborsót és kicsit pirítsuk meg, forgassuk át a forró olajon. Ez csak pár tíz másodperc. Ezután öntsük...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A megtisztított sárgarépát és a sütőtököt felteszünk forrni sós vízben. A felkockázott szalonnát kevés olajon lesütjük,hozzáadjuk a kockára vágott hagymát,amit üvegesre párolunk.E...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Közepes
A vékonyra gyalult, vagy szeletelt káposztát odatesszük főni a sűrített paradicsommal, egy kis vízzel, a fűszerekkel és egy egész hagymát is beleteszünk, hogy kicsit átvegye az ízé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű