Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
800 gramm csirke vagy pulykamell, esetleg csirkecomb, lehet vegyesen
6-8 szál sárgarépa
2 fehérrépa
2 vastagabb szelet zeller
2 kisebb vöröshagyma
só, bors, 4 db babérlevél
kevés ecet
kevés mustár
1 kiskanál eritrit
1 evőkanál bambuszrost liszt
fél pohár vegakrém vagy tejföl
1 kanál olíva olaj
Elkészítés:
Az olíva olajon a meghámozott és vastagabb szeletekre szelt zöldésgeket a fűszerekkel együtt kicsit megdinszteljük. A felszeletelt húst hozzátesszük majd annyi vízzel, hogy épp ellepje puhára főzzük. A húsokat kiszedjük, a babérlevelet kidobjuk és a zöldségeket összseturmixoljuk. A vegakrémbe belekeverjük a lisztet és kevés vizzel egyyneművé keverjük majd beleforraljuk a zöldségszószba. Visszatesszük a húst, mehet bele kevés ecet, mustár és a eritrit. Összeforraljuk és kész is. Én bamnuszrostliszes sós, mikrós "piskótával" tálaltam, amit egy kis petrezselyemzölddel ízesítettem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemelleket megmossuk, lecsepegtetjük. Majd szeletekre vágjuk. Sózzuk, borsozzuk. A tejszínt felrakjuk főzni majd a bazsalikomot, és a sajtnak a felét belerakjuk. Forralásig...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Kevés olajon a felkockázott szalonnát egy kicsit átfuttattam,majd rátettem a szintén felcsíkozott húst. Fűszereztem,a paradicsomot hozzáadtam. Majdnem készre sütöttem,ekkor tettem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemelleket középen éles késsel szétnyitjuk, de nem vágjuk át. Kiklopfoljuk, sózzuk, szárnyas fűszerkeverékkel megszórjuk. A hagymát apróra, a sonkát kis kockákra vágjuk. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A formát kibéleljük sütőpapírral. (vagy zsírozzuk, lisztezzük, vagy morzsázzuk, mert a sütőpapírra könnyen ráragad a sajt) A húst kisebb méretű, vékony szeletekre vágjuk, kicsit k...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes