Elk. idő: 45 perc
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
1 pohár joghurt
1 pohár cukor
2 pohár liszt
1/2 pohár olaj
1 cs. vaníliás cukor
1/2 cs. sütőpor
2 tojás
citromlévagy fahéj
csipet só
Elkészítés:
Minden hozzávalót a joghurtos pohárral mérünk ki és tojások+cokor+olaj+joghurt+citromlé+összekevert szárazanyagok sorrendjében a robotgéppel összekeverjük.
Vékonyan kivajazott muffinformákba adagoljuk. Ebből az adagból 12 db nagy muffin van.
Alsó-felső sütésen 170 fokon kb. 30 perc alatt készre sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Gazdagíthatjuk kedvünk szerint. Keverhetünk a tésztába csoki darabokat, gyümülcsöt, szórhatunk rá kristálycukrot, díszítő cukrot, pirított magvakat, nyomhatunk a tetejére felvert porcukros tojásfehérjét habcsóknak, de kihülve diszíthetjük különböző tortakrémekkel is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kevert tésztás sütemények, Muffinok, Sütemények, édességek,
A tojások sárgáját a tejföllel, liszttel, a cukorral és a rummal összegyúrjuk. 20 percig hűtőben pihentetjük. Leveles tészta vastagságúra nyújtjuk. Derelyemetszővel végig vágjuk a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Habverővel keverje habosra a joghurtot. Adja hozzá a citrom levét és lereszelt héját. A zselatint 1 evőkanál forró vízben oldja fel, majd a keverje a joghurtba. Végül adja hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A száraz hozzávalókat egy tálban összekeverem. Közben az 5 tojás a géppel felverem, legyen jó habos. Amikor ez készen van, finoman belekeverem a száraz hozzávalókat. Az almákat me...
Elkészítési idő: 30 perc sütés n Nehézség: Könnyű
Habosra keverünk 4 tojássárgáját 15 dkg margarinnal, hozzáadjuk a tejben felfuttatott 3 dkg élesztőt, 30 dkg lisztet, és alaposan kidolgozzuk. Két részre osztjuk, egyikkel kibélelü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű