Elk. idő: 45 perc
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
1 pohár joghurt
1 pohár cukor
2 pohár liszt
1/2 pohár olaj
1 cs. vaníliás cukor
1/2 cs. sütőpor
2 tojás
citromlévagy fahéj
csipet só
Elkészítés:
Minden hozzávalót a joghurtos pohárral mérünk ki és tojások+cokor+olaj+joghurt+citromlé+összekevert szárazanyagok sorrendjében a robotgéppel összekeverjük.
Vékonyan kivajazott muffinformákba adagoljuk. Ebből az adagból 12 db nagy muffin van.
Alsó-felső sütésen 170 fokon kb. 30 perc alatt készre sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Gazdagíthatjuk kedvünk szerint. Keverhetünk a tésztába csoki darabokat, gyümülcsöt, szórhatunk rá kristálycukrot, díszítő cukrot, pirított magvakat, nyomhatunk a tetejére felvert porcukros tojásfehérjét habcsóknak, de kihülve diszíthetjük különböző tortakrémekkel is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kevert tésztás sütemények, Muffinok, Sütemények, édességek,
A hozzávalókból lágy tésztát dagasztunk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a száraz alapanyagokat keverjük össze (liszt, szódabikarbóna/sütőpor, édesítő, karob por, vanília belseje), annyi vizet öntünk hozzá, ami által piskóta-szerű tésztát kapunk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Nyomtassuk le a tetejét, amíg puhul a tészta.Másnap vágjuk fel, mert aznap igen törik. Krém változat: 4 kávéskanál grízes lisztet 3 dl tejjel simára keverünk és sûrûre fõzzük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű