290 g liszt
200 g porcukor
1/2 cs. sütőpor
1/2 kg túró
3 cs. vaníliás cukor
5 dl tej
3 db tojás
10 dkg olvasztott vaj
1/2 kispohár tejföl
A zsírozott tepsit morzsával meghintjük
A lisztet, a porcukrot és sütőport jól összekeverjük és a felét a tepsibe szórjuk.
Erre jön a töltelék. A túrót a lisztre morzsoljuk, majd a vaníliáscukorral meghintjük, esetleg biocitrom héját is reszelhetünk rá.
Ráhintjük a maradék lisztet a tetejére.
A tejet az egész tojásokkal, az olvasztott vajjal és tejföllel jól összekeverjük és a tésztára locsoljuk. A kilátszó lisztet egy kanállal elegyengetjük.
180 fokon kb. 25-30 percig sütjük.
Ha langyosra hül már lehet is kostolni.
A túróra potyogtathatsz kicsit megáztatott mazsolát, meggyet vagy bármilyen apró vagy aprított idény gyümölcsöt.
A kész sütit megcsorgathatod higított baracklekvárral.
(Ez egy alumínium tepszinyi adag.)
kétszer sütünk 6 tojásból piskótát majd fel tekerjük nedves törölgetöbe hagyuk ki hülni majd kenjük meg lekvárral izlés szerint szeleteljük fel, bele tesszük egy öblös tány...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta elkészítése: A tojásokat a cukorral és a vízzel jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a kakaóport és a durvára vágott diót. Lassú tűzön, 23x39cm-es kiv...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
A tojások sárgáját keverjük fehéredésig a nyírfacukorral. Adjuk hozzá a csipet sót és a vanília magokat. Öntsük fel a tejjel és takarék lángon (kevésbé gyakorlottak vízgőz fölött)...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű