menu

Családireceptkönyv.hu

Képviselőfánk


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1,5 dl víz
1,5 dl étolaj
csipet só
1 cs. van cukor
15 dkg liszt
4 egész tojás

Krém:
2 cs. van. pudingpor
5 dl tej
4 tojás fehérje kemény habnak felverve
12 dkg cukor

2 dl habtejszín keményre felverve

Elkészítés:


A vizet, olajat,sót, van. cukrot felforralni, hozzá a liszt, a tűzön addig keverni míg el nem válik a tészta az edény falától ( kb. 2 perc)
Hűlni hagyni, belekeverni az egész tojásokat, míg szép fényes nem lesz a tészta.
Vizes kézzel kis golyókat ( 3 cm ) formázni, vagy nyomózsákba tölteni.Sütőpapírral bélelt tepsibe rakni. Lespriccelni vízzel, 220 fok
5 percig sütni, majd 200 fokon 20 -25 percig. A sütő ajtaját nem szabad kinyitni, mert összeesik a tészta. A sütőben hagyni kihűlni résnyire nyitott sütőajtónál. Szép üreges lesz a belseje, nem kell kikaparni.
Krém:
A pudingokat a tejjel és cukorral sűrűre főzzük, rögtön melegen hozzákeverni a keményre felvert tojáshabot.
A fánkokat kettévágni, tölteni a krémmel és tejszínhabot rakni a krém fölé, rárakni a levágott kupakot.
Porcukorral szórjuk meg!

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kiss Erika
Kétszínű keksz
Kétszínű keksz

A lisztben elkeverjük a sütőport,hozzáadjuk a cukrot,a vaníliás cukrot,a tojást,a vajat és jól összedolgozzuk. A tésztát két részre osztjuk, felébe a kakaóport bele dolgozzuk. A...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ági
Gesztenye torta
Gesztenye torta

A gesztenyét, kekszet, cukrot, rumot a tejjel összedolgozzuk és egy kapcsos tortaforma (26 cm-es) aljába nyomkodjuk. A pudingokat a cukorral, tejben sűrűre főzzük. Ha langyosra hű...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zabpehely tallér
Zabpehely tallér

A száraz anyagokat összekeverjük. A tojást a cukorral és a Rámával kikeverjük. Hozzáadjuk a száraz anyagokat, tehetünk bele apróra vágott csokit ízlés szerint. Diónyi golyókat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Habos-krémes linzer
Habos-krémes linzer

1. A tészta hozzávalóiból jól nyújtható tésztát készítünk, majd amíg a hab elkészül, hűtőbe tesszük. 2. 4 tojásfehérjét, 15 dkg cukorral habosra keverünk. 3. A tésztát 2 rész...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk