5 tojás fehérje
4 nagy citrom leve
15 dkg cukor
2 dl tejszín felverve habnak
5 tojás fehérje...4 nagy citrom leve, de nagyon jó bele egy kis citrom darabok is... 15 dkg cukor... ezt víz gőz fölött 70-80 fokig kevergetve felmelegítem... aztán még melegen elkezdtem felverni addig vertem amíg kihűlt aztán 2 dl felvert tejszínt adtam hozzá .. együtt elkevertem .. és tettem a fagyi gépbe... akinek nincs az tegye egy tégelybe mehet a fagyóba... és fél óránként alaposan keverje át... nagyon könnyű finom fagyit fog kapni
A tésztához a hozzávalókat összedolgozzuk. 1 órát pihentetjük, kelesztjük meleg helyen. A sütőt előmelegítjük 220 Celsius fokra. A tepsit kiolajozzuk, olajos kézzel a tésztát...
Elkészítési idő: 90perc Nehézség: Könnyű
1. változat (főzve) A kisebb darabokra vágott csirkemájat tedd fel annyi szűrt vízzel a gázra, amennyi épp ellepi és tedd még hozzá egészben a fokhagyma gerezdeket, a fél hagymát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kacsahájat nagyobb edénybe rendezd, majd nagyon lassan kezdd el hevíteni. Amikor a zsír kezd kiolvadni, de még nem melegedett föl teljesen, tedd bele a kacsamájat. Fontos, hogy a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű