Adag: 6 személyre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 6 személyre:
1 kg burgonya, 40 dkg párizsi (nem szeletelve), 1 db nagyobb fej vöröshagyma, 1 db édes paprika, 1 db paradicsom, 1 nagy poharas tejföl, 15 dkg reszelt füstölt sajt, olaj, pirospaprika, só, bors, ételízesítő.
Elkészítés:
A párizsit kb. 1 cm- es kockákra daraboljuk.
A vöröshagymát apró kockákra vágva olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a zöldpaprikát szeletelve, a paradicsomot aprítva és 2 dl vízzel felengedve, néhány percig főzzük, hogy megpuhuljon.
Ezt követően hozzáadjuk a felkockázott párizsit, pirospaprikával, sóval, borssal ízesítjük, és lassú tűzön zsírjára sütjük.
A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk. Sós, ételízesítős vízben puhára főzzük, vigyázva arra, hogy szét ne essen. Ha megfőtt, leszűrjük.
Ha mind két alkotórész elkészült, a fele tejföllel összekeverjük őket. A másik felét tálaláskor kínáljuk.
Kivajazott tepsibe öntjük eligazgatva és előmelegített sütőben átsütjük. Ha a teteje elkezd pirosodni, rászórjuk a reszelt sajtot. Miután a sajt ráolvadt, kivesszük a sütőből és kész is a remek egytálételünk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A megdarált húst, a megmosott rizst fokhagymával,hagymával,borssal és sóval összegyúrjuk tölteléknek. A hasáb nagyobb leveleit kettévágjuk, a belső kisebbeket egészben hagyjuk, hog...
Elkészítési idő: 2 ÓRANehézség: Könnyű
A krumplikat alaposan megmossuk, majd alufóliával bélelt tepsibe tesszük, vízzel jól megspricceljük, majd lefóliázzuk. Forró sütőbe ( 200 fok) toljuk és kb 50 perc alatt majdnem k...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 10 percre hűtőbe tesszük. Hűtés után kinyújtjuk és piteformába tesszük. A tészta széleit hagyjuk hosszabbra, majd az alját szurkáljuk meg...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
