sárgabarack.......
Mivel nincs ilyenkor sárga barack ez most saját tartósító mentes lekváromból készült... nem rontott rajta semmit... az íz teljesen benne van
1/2 l tejet és 3 evőkanál cukrot felforraltam, majd kis lángon még főztem úgy 10-15 percig... ezután alaposan lehűtöttem.. ekkor beleöntöttem egy 3 dl-es üveg lekvárt elkevertem, 2 dl tejszínt felvertem habbá, majd össze öntöttem a lekváros tejjel...elkevertem és tettem a fagyi gépbe..
Ha szezonba készül akkor a sárgabarackot alaposan le kell turmixolni hozzá....
A hozzávalókat összegyúrjuk, zsemléket formázunk a tésztából (aminek kissé lágynak kell lennie, nem olyan sűrű mint egy kelt tészta, de nem folyékony, könnyen formázható!), majd lé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
ezeket felszeletelni jó vékonyra... mind mehet az aszalóba... nagyon kopogósra ki kell szárítani.....ha minden kiszáradt akkor porrá kell őrölni... teszek hozzá 2-3 evőkanál sót am...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ha az összes zöldséget megtisztítottad, megmostad, lemérted, akkor darabold fel mindet a saját darálódhoz igazítva. Nekem az az igazi békebeli húsdarálóm van. Azon kb. 20 perc alat...
Elkészítési idő: 1.5 óra Nehézség: Közepes