50 dkg liszt
1 tojás
1 cs porélesztő
3 dl tej
2 kk só
reszteltmáj
A tésztát összegyúrtam, majd egy órát kelesztettem, lisztezett deszkán kinyújtottam, majd köröket szaggattam és kihúzkodtam lángos formára, majd az egyik felére rákanalaztam a reszteltmájat és a másik felét a tésztának ráhajtottam és összenyomtam, majd forró olajban kisütöttem.
Nagyobb lábosban felmelegítjük az olívaolajat és a vajat, megpirítjuk rajta a közepes kockákra vágott marhahúst. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd rászórjuk a vékony csíkokra v...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElőször is készítsd el a pizzatésztát. Futtasd fel az élesztőt kb. 1 dl langyos vízben egy kevés cukorral és liszttel. Közben szitáld a lisztet és a sót egy nagy tálba. Add h...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűLágy masszát kell kapni, 15 percet állni kell hagyni! Mazsolát lehet bele tenni! 10 dkg vajon sütjük fedő alatt!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű