50 dkg liszt
1 tojás
1 cs porélesztő
3 dl tej
2 kk só
reszteltmáj
A tésztát összegyúrtam, majd egy órát kelesztettem, lisztezett deszkán kinyújtottam, majd köröket szaggattam és kihúzkodtam lángos formára, majd az egyik felére rákanalaztam a reszteltmájat és a másik felét a tésztának ráhajtottam és összenyomtam, majd forró olajban kisütöttem.
A fokhagymafejeket megtisztítjuk (nem hámozzuk meg teljesen!), tetejüket levágjuk, és tepsibe tesszük. Sózzuk, borsozzuk, olívaolajjal meglocsoljuk, és 150 fokon kb. 30-35 percig s...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűDie Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Die Tomate würfeln und vom Basilikum die Blätter abzupfen. Das Hackfleisch in einer Pfanne im heißen Öl anbraten. Die Gnocchi u...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA halfilét hosszú szeletekre felvágjuk, enyhén besózzuk. A szokásos módon bepanírozzuk: liszt, tojás majd panko morzsa. Felforrósított kókuszolajban kisütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű