50 dkg liszt
1 tojás
1 cs porélesztő
3 dl tej
2 kk só
reszteltmáj
A tésztát összegyúrtam, majd egy órát kelesztettem, lisztezett deszkán kinyújtottam, majd köröket szaggattam és kihúzkodtam lángos formára, majd az egyik felére rákanalaztam a reszteltmájat és a másik felét a tésztának ráhajtottam és összenyomtam, majd forró olajban kisütöttem.
Elkészítés: A zsemlét vízbe áztatjuk, majd alaposan kinyomkodjuk. Az apróra vágott hagymát olajon megdinszteljük. A fokhagymát összenyomjuk. Valamennyi hozzávalót alaposan összedol...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Az almákat megmosom, meghámozom, eltávolítom a magházat, majd a kis lyukú reszelőn lereszelem. Az összes hozzávalóval összekeverem, lisztet, annyit adok hozzá, hogy nokedli tészta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit felkarikázzuk és egy tepsibe tesszük. közben a daráthúst megsütjük serpenyőben és a felét a krumplira tesszük. A sajtot lereszeljük és teszünk a húsra. Ezt a művelete...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű