menu

Családireceptkönyv.hu

Madártej


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 4 db tojás
- 1 l tej
- 2 evők. dw sütőliszt
- 1 evők. dw 1:4 cukorhelyettesítő
- fél evők. vaníliás cukorhelyettesítő

Elkészítés:


8 dl tejet felteszek főni. Addig szétválasztom a 4 tojást, a tojássárgáját kikeverem a 2 dl tejjel, liszttel és cukrokkal, majd beleöntöm a 8 dl tejhez. Folytonos kavarás közben felforralom. Ha kész tűzálló edénybe kiöntöm. A tojásfehérjét kemény habbá verem, és forrásban lévő vízben kis adagokban kifőzöm, egy pillanat alatt mindkét oldalát és ráteszem a madártejemre.

Madártej

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Desszertek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Andi
Mandulás csokis brownie
Mandulás csokis brownie

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A vajat és a csokit apró darabokra vágjuk, vízgőz fölött egyszerre felolvasztjuk. A tojás sárgákat összekeverjük a mandulaliszttel és a xilittel va...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: emaxa
Házi csoki
Házi csoki

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mónika
Manhattan csokis pite
Manhattan csokis pite

A tészta száraz hozzávalóit mérjük egy tálba, dobáljuk rá a kockára vágott vajat, és a két tenyerünk között morzsolgassuk addig, amíg nagyjából egynemű keveréket nem kapunk. Akkor...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsófia
Churros Forró Csokival És Karamellkrémmel
Churros Forró Csokival És Karamellkrémmel

Churros: A vajat, margarint feltesszük a vízzel egy edényben. Amikor gyöngyöni kezd, tegyük bele a cukrot és egy csipet sót, majd szórjuk bele az összes lisztet és egy fakanállal k...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk