Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 4 db tojás
- 1 l tej
- 2 evők. dw sütőliszt
- 1 evők. dw 1:4 cukorhelyettesítő
- fél evők. vaníliás cukorhelyettesítő
Elkészítés:
8 dl tejet felteszek főni. Addig szétválasztom a 4 tojást, a tojássárgáját kikeverem a 2 dl tejjel, liszttel és cukrokkal, majd beleöntöm a 8 dl tejhez. Folytonos kavarás közben felforralom. Ha kész tűzálló edénybe kiöntöm. A tojásfehérjét kemény habbá verem, és forrásban lévő vízben kis adagokban kifőzöm, egy pillanat alatt mindkét oldalát és ráteszem a madártejemre.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek,
1. A kekszet aprítóban összetörjük finomra. A vajat felolvasszuk és a kekszmorzsára öntjük. 2. A torta alapot torta-vagy piteformába nyomkodjuk és betesszük a hűtőbe. 3. Elkészít...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A túrót a joghurttal, cukorral, a lereszelt citromhéjjal, vanília kivonattal elkeverjük. A zselatint előre hidratáljuk pár kanálnyi vízzel, addig kicsavarjuk a citrom levét. A citr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az 1 tábla étcsokit összetördeljük, mikrózzuk 2 percig, a török mogyoró összetörve ebbe bele a kakaópor, a nyírfacukor, és a kókuszolaj majd összeturmixoljuk. Ebbe a felolvaszto...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű