Elk. idő: 30 perc
Adag: 8-10 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg liszt / lehet keverve is teljes kiőrlésű liszttel/
25 dkg porcukor
12 dkg vaj
2 dl tejföl
1 tk vanília kivonat
1 tk szódabikarbóna
1 citrom reszelt héja
Elkészítés:
Egy nagy tálban összekeverjük a hozzávalókat, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. 0,5 cm vastagságúra kinyújtjuk és villával megszurkálhatjuk és 3-4-5 cm es darabokra vagdaljuk. Bármilyen formára alkothatjuk.
Előmelegített sütőbe 180 fokon megsütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nagyon finom keksz és, ha teszünk bele 1 mk fahéjat még finomabb kekszet kapunk. Ezt a kekszet szoktam sütemények alapanyagába tenni babapiskóta helyett. Rumos kávéba szoktam kicsit mártani és úgy teszem a sütemények aljára és a krémek közé.Csak úgy magába is nagyon finom és sokáig eláll.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Az élesztőt futtassuk fel 1 dl langyos, cukros tejben. A tojássárgát keverjük össze a maradék langyos tejjel, az olajjal és a felfuttatott élesztővel. A lisztet keverjük össze a só...
Elkészítési idő: 90perc Nehézség: Könnyű
A tejet meglangyosítom. Belerakom a sót cukrot és az élesztőt. Felfuttatom. Egy nagy tálba belerakom a lisztet, beleöntöm a felfuttatott élesztőt a tejfölt a tojást és az olajat....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1 dl tejet az élesztőt és 1 kk cukrot összekeverem és felfuttatom. Liszt+só+felfuttatott élesztő+vaj+a maradék tej =jól kidolgozzuk. a tésztát 2 részre osztjuk kerek lappá nyújtj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tésztából 6 darab ovális lángosszerű lepényt csinálok, majd olajozott tepsibe teszem. A fokhagymát összezúzom és elkeverem az olajjal. A lángosokra 3-4 átlós 1-2 mm mély vágást e...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes