Elk. idő: 30 perc
Adag: 8-10 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg liszt / lehet keverve is teljes kiőrlésű liszttel/
25 dkg porcukor
12 dkg vaj
2 dl tejföl
1 tk vanília kivonat
1 tk szódabikarbóna
1 citrom reszelt héja
Elkészítés:
Egy nagy tálban összekeverjük a hozzávalókat, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. 0,5 cm vastagságúra kinyújtjuk és villával megszurkálhatjuk és 3-4-5 cm es darabokra vagdaljuk. Bármilyen formára alkothatjuk.
Előmelegített sütőbe 180 fokon megsütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nagyon finom keksz és, ha teszünk bele 1 mk fahéjat még finomabb kekszet kapunk. Ezt a kekszet szoktam sütemények alapanyagába tenni babapiskóta helyett. Rumos kávéba szoktam kicsit mártani és úgy teszem a sütemények aljára és a krémek közé.Csak úgy magába is nagyon finom és sokáig eláll.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Kenyérsütőgépben megkelesztjük a tésztát. Kicsit átgyúrjuk, majd 12 db. egyenlő részre vágjuk. Egyesével kinyújtjuk ovális lapokká, kb. 3 mm vastagra és a rövidebb oldaláról felt...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A száraz hozzávalókat összekeverem, majd hozzáadom a mézzel felfuttatott élesztőt és a vizet. Kb 25 percig hagyom kelni. 175 fokra előmelegített sütőbe teszem. Tűpróbáig sütöm (kb...
Elkészítési idő: 10 min + 1 óraNehézség: Könnyű
1 dl cukros kézmeleg vízben elkeverjük az élesztőt, hozzáadunk 10 dkg lisztet (a 40 dkg-ból) és langyos helyen felfuttatjuk. Ezután a liszthez adjuk a többi hozzávalóval együtt. A...
Elkészítési idő: 1-1,5 óraNehézség: Közepes
