Elk. idő: 15
Adag: 12
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg háztartási keksz / kocka alakú/
1 liter + 4 dl
1 csomag vaníliás pudingpór
2 tojás
3 ek liszt
2 csomag vaníliás cukor
1 dl kávé
10-15 dkg cukor
Kicsi rum aroma /ízlés szerint/
1 ek kakaópór
Őrölt dió /elhagyható
Elkészítés:
Egy liter tejet felforraljuk a vaníliás cukorral. A 4dl tejet külön felforraljuk és félre tesszük. A liter tejbe keverjük forrás előtt a 2 tojás sárgájából és 2 ek lisztből kikevert masszát és a pudingport. Cukrozzuk ízlés szerint és félre tesszük hűlni.
A tepsi aljára tesszük a meleg 2dl /2ek cukros tejben / megáztatott kekszeket. Erre tesszük a vaníliás krémet és a tetejére tesszük a 2 dl /tejbe kevert cukros kávéba/ áztatott kekszeket, amibe tettünk pár csepp rumaromát.
Hűtőben egy napot állni hagyjuk és szeletelhető krémest kapunk. Másnap szeleteljük és tálalásnál leöntjük csoki öntettel és tehetünk rá őrölt diót is.
Csoki öntet
1 ek kakaópórból és 1 ek cukorból kicsi tej vagy kávé hozzáadásával folyékony öntetet készítünk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Készíthetjük másmilyen kekszből is esetleg babapiskótából is.
Ez a sütemény a saját kreálmányom és azért készült,mert anyukám nem szereti a háztartási kekszet. Így viszont a kedvence lett.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük, a muffin formákat kivajazzuk/olajozzuk. 2. Összekeverjük a lisztet a kakaóval, a sütőporral, a szódabikarbónával és a sóval. 3. A tojáso...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Karamellás krém: A pudingport a cukorral/édesítővel a tejben csomómentesre keverem, sűrű pudingot főzök és kihűtöm. Beledolgozom a habosra vert vajat, majd krémesre keverem a kihű...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. A tésztához a meleg tejbe morzsoljuk az élesztőt, hozzáadunk egy kanál cukrot és hagyjuk 4-5 percig pihenni, amíg felfut az élesztő. A lisztbe rakjuk a tojást, tojássárgáját, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Egy edényben összekeverünk egy egész tojást, 20 gramm sót, 10 milliliter ecetet, 20 milliliter olajat, és hozzáadunk 45 deka lisztet. Addig gyúrjuk, amíg a tészta le nem válik a...
Elkészítési idő: 60-120 perc Nehézség: Közepes