20 dkg házi tepertő
3 db keményre főtt tojás
1 db hagyma
2 evőkanál mustár
1 kk só
1kk őrölt bors
A tepertőt összeaprítjuk aprítógépben vagy ledaráljuk. Majd hozzátesszük a vékonyra darabolt hagymát, a főtt kemény tojásokat, és az összes többi hozzávalót . Jól összedolgozzuk és hozzákeverjük a mustárt.
Pirított kenyérre kenve és lila hagymával nagyon finom. Egy meleg tea kiséretében
Az élesztőt felfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk a sót, a felfuttatott élesztőt, és a langyos vízzel tésztát gyúrunk belőle. kb. félórát kelesztjük, közben feldaraboljuk a feltéte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ezeket összekeverni és rákenni a húsra, majd megsütöm
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját kikavarjuk a liszttel és a cukor felével, felöntjük 0,5 dl tejjel. A többi tejet felmelegítjük és hozzákeverjük a kikavart tojássárgáját. Amíg besűrűsödik kavarg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű