Elk. idő: 80 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
10 dkg vaj
2,5 dl tej
2,5 dkg élesztő
1 teás kanál só
1 teás kanál cukor
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk és egy nagyobb tálban összekeverjük a hozzávalókkal. Állni hagyjuk 30 percig. Aztán lisztezett deszkára borítjuk és 6 db cipót formázunk. Kocka alakúra kinyújtjuk és az egyik sarkánál elkezdjük betekerni. A tepsibe tesszük és még 30 percig állni hagyjuk.
Aztán vízzel megkenjük és 180 C fokon 20 percig sütjük. Mikor megsült , akkor hideg vízzel lefröcsköljük. Kitesszük egy tányérra vagy egy másik tepsibe és letakarjuk. 5-10 perc után fogyasztható.
Trükkök, tippek, praktikák:
Egyszerű és nagyszerű recept. Mondanom se kell, hogy anyukámnak nagy örömet szereztem vele.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Az élesztőt felfuttatom a meleg, cukrozott tejjel. A lisztet beleöntöm egy keverőtálba, mehet hozzá a só, és az olvasztott vaj. Majd az élesztős tej is. Pár perc alatt készre da...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tálba szitáljuk a lisztet, elkeverjük a sóval és a burgonyapehellyel. A közepébe mélyedést készítünk, ide öntjük a vizet (1-2 evőkanállal visszatartunk és csak szükség esetén adjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból, a vaj kivételével tésztát dagasztottam, majd hűtőbe tettem 1-1,5 órára. Ezután nyolc egyforma darabba vágom, gömbölyítem őket, majd mindet kinyújtom jó vékonyra, k...
Elkészítési idő: 1 ó 45 p Nehézség: Közepes