Elk. idő: 80 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
10 dkg vaj
2,5 dl tej
2,5 dkg élesztő
1 teás kanál só
1 teás kanál cukor
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk és egy nagyobb tálban összekeverjük a hozzávalókkal. Állni hagyjuk 30 percig. Aztán lisztezett deszkára borítjuk és 6 db cipót formázunk. Kocka alakúra kinyújtjuk és az egyik sarkánál elkezdjük betekerni. A tepsibe tesszük és még 30 percig állni hagyjuk.
Aztán vízzel megkenjük és 180 C fokon 20 percig sütjük. Mikor megsült , akkor hideg vízzel lefröcsköljük. Kitesszük egy tányérra vagy egy másik tepsibe és letakarjuk. 5-10 perc után fogyasztható.
Trükkök, tippek, praktikák:
Egyszerű és nagyszerű recept. Mondanom se kell, hogy anyukámnak nagy örömet szereztem vele.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A vízben feloldottam az élesztőt, majd a liszt felével alaposan összekevertem. Ha kenyérsütő géppel dolgozunk, készíthetjük egyenesen az üstben. Ha nem, akkor tegyük a dagasztásra...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
40 dkg liszt, 1 dkg élesztő, 3 dl vízből egy galuska sűrűségű tésztát kavarok egy fakanál segítségével... másnapig a pulton hagyom másnap 60 dkg liszt, 2 dkg só, 2 dkg élesztő, 0,...
Elkészítési idő: 3 óraNehézség: Közepes
A lisztet,az élesztőt,az öreg tésztát,az olajat,a sót egy tálba tesszük és hozzá öntjük a vizet.Szép simára dagasztjuk a tésztát.Akkor jó,ha jó rugalmas tésztát kapunk. Mikor kész...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
