Recept: 2 tojás, 250 dkg túró, 3 ek zabkorpa, 3 ek zabpehely összetrutty és elősütöm 15 percig
grin hangulatjel
utána paradicsomsűrítményt kikeverek oreganóval, tárkonnyal, bazsalikommal, feltéteket rádobom és mehet vissza 15-20 percre
Zabkorpa helyett lehet zabpehely liszt
A tejföl valójában oltott (savanyított) tejszín. A teljes tejből nagyanyám a legszínét leszedte rögtön fejés után, ebből készült a vaj, aztán a tejet korsóba vagy szélesszájú kanná...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesAz aludttejből túrót "főztem", a tejet felforraltam és megfőztem benne... Leszűrtem és felforrósított vajba teszem, egy tojást + 1 sárgáját felverek és a túróhoz adom. Beleteszem...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: KözepesEgy mély tálban elkeverjük a tojást és a tejszínt, ebbe reszeljük a meghámozott krumplit. Sózzuk, és olajjal vagy vajjal kikent tepsibe öntjük, egyenletesre simítjuk, és megsütjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű