Szeleteld el a husit,sózd-borsozd. Forgasd lisztbe majd tojásba és megint lisztbe. Egy tepsit olajozz ki, rakd le a hússzeleteket. Egy nagy tejfölt keverj el egy tojással öntsd rá a húsra simitsd el rajta egyenletesen. Tetejére reszelj sajtot, minél több, annál finomabb. Tepsit alufóliával letakarni, be a sütőbe háromnegyed órára, majd levenni a fóliát és vissza a sütőbe míg megpirul a sajt a tetején.
Köretnek, krumpli püré,sült krumpli, rizs.. ki mit szeret...
A csirkemell mindkét oldalát serpenyőben felforrósított olajon pirosra sütjük, majd sózzuk borsozzuk. Miután megsült, félretesszük. A maradék olajon az apróra vágott hagymát meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított hagymát hosszában kétfelé vágjuk, és fél karikára szeleteljük. Oliva olajon megpirítjuk Hozzáadjuk a csíkokra vágott csirkemell filét, a borsot, és fehéredésig pirí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet kiklopfoljuk (2 filéből vágtam 4 szép szeletet). A szeleteket sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. Egy tepsit vékonyan kiolajozunk és belefektetjük a húsokat. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű