1 csirkemell filé
fél kg vegyes zöldség
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
só
bors
oregánó
1 bögre rizs (2 dl)
Az apróra vágott vöröshagymát üvegesre pirítom az olajon, ráteszem a fokhagymát, majd a kockára vágott csirkemellet, fűszerezem és 10 perc pirítás után jöhetnek rá a zöldségek. Kb 5 percig párolom, hozzáadom a rizst, felöntöm kétszeres mennyiségű vízzel és készre főzöm. Ha van petrezselyem a végén meg lehet vele szórni.
1. A húst több szeletre osztjuk és kiklopfoljuk. 2. Átkenjük fűszerekkel, majd a gombát leszűrjük és elosztjuk a hússzeletek közepén. 3. Szorosan feltekerjük mindegyiket, m...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMInden bele a tepsibe. A hús fűszerezve, a többi sózva. A sütőtök fontos, a többi variálható.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA húst nagyobb szeltekre vágjuk és enyhén kiklopfoljuk, fűszerezzük. A tojásokat felverjük, fűszerezzük és a krémsajtot is belekeverjük, a zúzott fokhagymával együtt. A húsokat elő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A májat megtisztítjuk, befűszerezzük, és a baconszeletekkel betekerjük, majd fogpiszkálóval átszúrjuk. 2. Sütőben kevés olajjal, fóliával letakarjuk, 15-20 percig sütjük, ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű