Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 nagyobb csirkemell filé
25 dkg sovány túró
10 dkg spenót
1 nagyobb gerezd fokhagyma
4 ek zsírszegény tejföl
1 tojás
só, bors
Elkészítés:
Sütőt előmelegítjük 200 fokra.
Spenótot forró vízben 3 perc alatt megfőzzük, leszűrjük.
Túróval és 1 tk sóval összeaprítjuk.
Csirkemellet vékony szeletekre, kb 5x5 cm darabokra vágjuk.
Két 18x26 cm-es edényt kikenünk olajjal és beszórjuk szezámmaggal.
Erre fektetjük a húsdarabokat, úgy, hogy közöttük kis hézagok maradjanak.
Sózzuk, borsozzuk.
A húsdarabokat habzsákból nyomott spenótos krémmel fedjük, majd vékonyan meghintjük szezámmaggal.
Tejfölt és a tojást összekeverjük, és a húsok réseibe kanalazzuk.
Mérsékelt tűzön, 180 fokon 25-30 perc alatt sütjük.
Köret saláta vagy bulgur.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A pulykamell szeleteket megsózzuk, lisztbe mártjuk és a forró olajba téve szép pirosra megsütjük. Olajjal kikent tűzálló tálba egymás mellé fektetjük. A hús sütéséből visszamaradt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Megpucolom az összes zöldséget, a krumplit, ha régi, kockára vágom. A répát vastagabb szeletekre, stb.. Nagyon finom benne a gomba, általában az sem marad ki, vagy a cukkíni, padli...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst megmossuk, megszárítjuk, a zsíros részeket levághatjuk, majd tetszés szerinti darabokra felvágjuk. A húst megkenjük a zúzott fokhagymával, olajjal meglocsoljuk, lezárható d...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű