Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 szelet csirkemell
25 dkg gomba
1 kis fej vöröshagyma
4 dl tejföl
1 zöldpaprika
1 paradicsom
pirospaprika
olaj, liszt
só
főtt tészta
Elkészítés:
A húst megmossuk, szárazra töröljük, fűszeres lisztbe forgatjuk, kevés forró olajon a szeletek mindkét oldalát hirtelen elősütjük és félretesszük.(Én szeletelt hagymát és fokhagymát is teszek bele.)
A visszamaradt zsiradékban világosra pirítjuk az apró kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a felszeletelt gombát, paradicsomot és zöldpaprikát, meghintjük pirospaprikával, kevés vizet öntünk alá, majd kb. tíz percig pároljuk, végül ráöntjük a lisztel dúsított tejfölt (tejszínt), és összeforraljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirke mellet szeletekre vágom kiklopfolom, sózom, borsozom, lisztbe forgatom, és kisütöm.Kiszedem egy Yénaiba vagy tepsibe . Minden szelet hús tetejére teszek egy kanál tejs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet felkockázzuk, a sárgarépát felkarikázzuk. Olajon megdinszteljük a cikkekre szeletelt hagymát. Rátesszük a húst, sárgarépát, szeletelt gombát, zöldbabot. Ízlés sze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tepsi aljába beletettem a mexikói zöldségkeveréket és az összevagdalt gombát. Megszórtam delikáttal, rámorzsoltam a vajat,jól összeforgattam, és a tetejére tettem a befűszereze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű