Hozzávalók:
6 db egész csirkecomb,
1,5-2 kg burgonya,
1 db közepes fej hagyma,
só, bors, őrölt kömény,
2 evőkanál olaj
A húst alaposan megmossuk, forgójánál elvágjuk. A burgonyákat, hagymát meghámozzuk. A burgonyát karikákra vágjuk, a hagymát laskájára vágjuk .Tepsibe tesszük az olajat, mehet bele a burgonya, megszórjuk őrölt köménnyel, sózzuk, és kézzel kicsit átforgatjuk
Rátesszük a hagyma szeleteket is
Erre tesszük a csirkecombokat, amiket kicsit bedörzsölünk mind két oldalán sóval, borssal
Alufóliával letakarjuk és 200 fokos sütőbe mehet 60 percre
majd levesszük a fóliát és a legnagyobb fokozaton szépen megpirítjuk
A húst, nem túl vékony szeletekre vágjuk. A fűszereket összekeverjük és megszórjuk vele a húst. Majd bekenjük mustárral. Állni hagyjuk legalább egy órát. Az olajat felhevítjük,...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
A gombákat megtisztítjuk és száraz serpenyőben lepirítjuk, amíg teljesen összezsugorodnak. A csirkét felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a keményítőt, valamint 1-2 evőkanál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A combokat le tisztítom, folyó víz alatt alaposan lemosom, ketté vágom, és tovább mosom, egy lábasba öntöm az olajat, a hagymát felszeletelem vékony csíkokra, az olajhoz rakom, és...
Elkészítési idő: 10-perc Nehézség: Könnyű