Kibélelem sugárirányban baconszeletekkel a sütőtálat, (vagy a tortaformát), vékonyra szeletelt csirkemellet teszek alulra, vastagon megszórom reszelt sajttal, arra egy sor szeletelt füstölt tarját terítek, megint sajt, csirkemell, sajt, és így rétegezem tovább, majd a baconszeleteket visszahajtom, alufóliával letakarom (vagy a sütőtál tetejét ráteszem), és sütőben nagy lángon megsütöm. Amikor megsült a teteje, akkor vigyázva tepsire borítom, vagy a sütőtál tetejébe átfordítom, és az eddigi alsó részt is megpirítom.
Hagyományos pörköltet készítünk. Aaz olajon üvegesre pároljuk a finomra vágott vöröshagymát. Tűzről lehúzva elkeverjük benne a fűszerpaprikát, majd hozzáadjuk a megtisztított csirk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése A a csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, és a margarinnal kikent hőálló tálba fektetjük. A tejet a liszttel simára keverjük, hozzáadjuk a turmixolt ananászt vagy an...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított csirkeszárnyakat a só, őrölt pirospaprika, őrölt fekete bors, őrölt kömény és zúzott fokhagyma (lehet vágni is) keverékében megforgatjuk, és bő forró olajban kisütj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű