3 db egész csirkecomb
2 dl tejföl
2 csomag ezersziget fűszerkeverék
5 dkg reszelt trappista sajt
1 ek só
1 ek bors
3 ek étolaj
pici víz
A köretnek:
burgonya
rizs
A megmosott, megtisztított combokat a sóval, borssal és az 1 cs. fűszerkeverékkel jól befűszerezzük.
A tepsibe beletesszük. Olajat és vizet öntünk alá. (Én raktam mellé burgonyát.)
Majd a tejföllel elkevert fűszerkeveréket is rátesszük a húsokra.
Előmelegített sütőben sütjük. Alufóliázzuk a tepsit. 200 C fokon, 40 percig. Majd a sajtot ráreszeljük és 10 percig sütjük.
Körettel tálaljuk. Burgonya, rizs. Deluxe sárgabarackszószal nagyon ínycsiklandó.
A csirkecombok bőrét fellazítom, majd besózom őket, és félreteszem. A sav. káposztát (ha nagyon savanyú átöblítem) kinyomkodom, és apróra vágom. Egy pici olíva olajon átsütöm az ap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A sajtszósz alapot elkészítjük a 2 dl tejjel, majd hűlni hagyjuk. Ezalatt durvára vágjuk a diót és az aszalt szilvát. 2. A pulykamellet sózzuk, borsozzuk. Majd az aszalt szil...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Közepes
Sutoforma belépése bacon szalonnával Sütési ido 170-180 fokon egy ora Félidőben formából kiboritva tovább sütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű