Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 zsenge cukkini
60 deka csirkemell kockára vágva
½ kk köménymag só, bors,
1 dl főzőtejszín
2 kk csili (őrölt) elhagyható
1 kisebb citrom v lime
¾ bögre petrezselyemzöld
pici olaj
Elkészítés:
A tököt spagetti formára reszeljük (ha van rá mód). Nagyobb edényben olajon megpirítjuk a csirkehúst, sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk őrölt köménymaggal. Kiszedjük az edényből, és az edény alján maradt zsiradékon megpirítjuk a lereszelt cukkinit. Hozzáadjuk a megpirított húst, majd 1 dl főzőtejszínnel felöntjük. Lime-mal vagy citromlével meglocsoljuk, és a legvégén megszórjuk a friss petrezselyem zölddel.
Trükkök, tippek, praktikák:
Bár a cukkini még nem tartozik a legolcsóbb piaci portékák közé, de ehhez a fantasztikus recepthez mindössze 3 zsenge darab szükséges. Megéri a befektetést, mert olyan egytálételt alkothatunk belőle, amelyet a diétások, fogyókúrások is kedvelni fognak. És persze köze nincs a tésztához…
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
1. A karfiolt sós vízben egy kicsit előfőzzük, és egy római tálat kivajazunk. A tejfölt összekeverjük a majonézzel, a mustárral, és megszórjuk sóval, borssal és ételízesítővel. 2....
Elkészítési idő: 1,5 h Nehézség: Közepes
a rizs megfőzzük a csirkeszárnyakat sózzuk borsozzuk majd panírozzuk olajban kisütjük közepes lángon cékla salátám céklát lereszeltem megcukroztam sóztam kicsi ecettel összekeve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A csirkemelleket középen szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk. 2. A sajtot négy egyforma szeletbe vágjuk. 3. A kolbászt vékonyan felszeleteljük. 4. A csirkemellekre tes...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1. A csirkemellet felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk. Lisztbe forgatjuk. 2. Egy serpenyőben felolvasztjuk a libazsírt és a csirkemellek mindkét oldalát hirtelen pirosra sütjük, maj...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz