30 g vaj
4 ek csípős chilis grill szósz
2 ek barbecue grill szósz
10 db csirkeszárny
1 tk csemege fűszerpaprika
2 ek búza finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
A szószhoz az olvasztott vajat a chiliszószt és a barbecue szószt alaposan összekeverjük és félretesszük.
A szárnyakat egy tálba tesszük, sózzuk-borsozzuk, és alaposan összeforgatjuk.
A lisztet elkeverjük a pirospaprikával, és megszórjuk a keverékkel a szárnyakat, és átforgatjuk, hogy mindenhol bevonja a húst.
Az olajat felhevítjük, és 12-15 perc alatt aranybarnára sütjük a szárnyakat.
Ha kész, papírtörlőre szedjük, majd 1-2 perc után, még melegen összekeverjük a szósszal.
Tisztítsd meg a csirkemájat. Vágd le róla a szívet ha azzal együtt van, az inas-eres részeket, és vágd ketté olyan darabokra, amik természetesen adják magukat a csirkemájból. Terí...
Elkészítési idő: 10+15 Nehézség: KönnyűAhogyan én szeretem: A csirkemellet szeletelem és sózom,borsozom,majd lisztbe forgatom mindkét oldalát és elősütöm.Közben hagymát kockázok,olajon üvegesre pirítom,beleteszek egy k...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csirkemellet vékony csíkokra vágjuk és kevés olajon átsütjük, sózzuk, borsozzuk. Ezután 2-3 gerezd fokhagymát reszelünk hozzá, kevés liszttel (1 púpos ek kb) megszórjuk és felönt...
Elkészítési idő: 1,5óra Nehézség: Közepes