Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 g mascarpone sajt
150 ml tejszín
4 ek vaníliás cukor
200 g étcsokoládé
Elkészítés:
A mascarpone sajtot a cukrot keverjük el.
A tejszínt és a csokoládét melegítsük össze vízgőz felett. hagyjuk hűlni. ha langyosra hűlt habosítsuk fel robotgéppel és adjuk hozzá a mascarpone alaphoz. Keverjük át alaposan és kész is vagyunk:-)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Torták,
1. A két tojás fehérjéből kemény habot verünk, és először 10 dkg kristálycukrot, majd a tojások sárgáját egyenként beledolgozzuk. 2. 10 dkg réteslisztet és 5 dkg olvasztott vaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A habtejszínt egy edényben meglangyosítjuk és beletördeljük a csokoládét. Lassú tűzön, állandó keverés mellett addig melegítjük, amig teljesen elolvad a csokoládé. Jól elkeverjük...
Elkészítési idő: 2 x fél óra Nehézség: Könnyű
Keverjük habosra 12 dkg vajat, 2 bögre cukrot, 2 tojást, 2 t.k vanília aromát. Szitáljuk össze 1 bögre lisztet, ¾ bögre kakaóport és 1 t.k sütőpor. Adagoljunk felváltva tojásos mas...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes
a tojásokat ketté vesszük és a sárgákat a cukorral kikeverjük a fehérjét kemény habbá verjük.. a sütőport elkeverjük a liszttel és a lisztet összekeverjük a sárgákkal majd óvatosan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű