Proteines kókuszgolyó
100 g kókuszreszelék
100 g apró szemű zabpehely vagy zabkorpa
50 g proteinpor
folyékony édesítőszer
natúr kakaópor
némi víz
rum(aroma?)
áztasd be a zabkorpát/pelyhet annyi vízben, hogy pont ellepje. (Talán érdemes a folyadékban egy kicsit meg is főzni, akkor valamivel puhább, a korpa esetén pedig grízesebb ízt kapunk...) Ha megpuhult és megszedte magát folyadékkal, akkor lapátold mellé a többi hozzávalót. Szépen összekavarod, pluszban pedig annyi folyadékot öntsél hozzá, hogy majd könnyen formálható legyen a készítményünk! Érdemes amúgy egy óráig nyugton hagyni, hűtőben tárolni, hogy jól összeálljon… majd mehet a gyúrás... :) Ha eljött az idő, vizes kézzel gombócokat formálunk és kókuszreszelékbe hempergetjük. Ha gondolod meggyet (befőtt), mogyorót, mandulát is rejthetsz a közepébe.
Kicsi, körülbelül 1,5 x 1,5 cm-es kockákra vágjuk a pizza mozzarellát. (Ez az a fajta mozzarella, ami nem vízben ázik!) 2 Előveszünk három kis tálat. Az egyikbe rakjuk a tojást...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kölest háromszoros mennyiségű sós vízben megfőzzük. Az apróra vágott hagymát a felhevített olajon üvegesre pároljuk, megszórjuk a pirospaprikával kevés sóval és összekevrjük a k...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Közepes
1. A karfiolt vágd ketté, majd a középső felületeiről ujjnyi vastag szeleteket vágj le. Úgyelj arra, hogy a karfiol közepéből vágd ezeket a szeleteket, hogy a torzsa szépen összeta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű