Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Víz, cukor, pici só, fahéj, szegfűszeg, vaníliás cukor, hámozott őszibarack , habtejszín, 2 kanál liszt.
Elkészítés:
Felteszem a vizet melegedni, beleteszek ízlés szerint cukrok, egy késhegyni sót, fahéjat, vaníliás cukrot, szegfűszeget, míg melegszik a víz megpucolom, darabokra vágom az őszibarackot, amikor a víz elkezd forrni beleteszem. mig ismét forrni kezd addig 2 kanál lisztet elkeverek vízzel, ráöntöm pár percig (3-5 )forralom, és kész. Lehűtöm és tálalás előtt a habtejszínt ráöntöm összekeverem,
Trükkök, tippek, praktikák:
A habtejszínt természetesen nem kell felverni! Cukormennyiséget ízlés szerint.A barack félig érett legyen ha túl érett szét fő ha kemény nem lesz olyan finom, Én a nektarint nem szoktam megpucolni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A megtisztított vöröshagymát és burgonyát kockákra, a sárgarépát karikákra vágjuk. Az olajon megpirítjuk a felszeletelt szalonnát és a vöröshagymát, majd hozzátesszük a sárgarépát,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szilikonos sütőpapírral kibélelünk egy 22 cm átmérőjű piskótakarikát. A sütőt előmelegítjük 180 C-ra, hőlégkeverés nélkül! A lisztet elkever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A töltelékhez: 50 dkg reszelt alma 20 dkg cukor 1 db citrom 20 dkg darált mák 5 dkg darált keksz 2 tojásfehérje kemény habja Továbbá: 1 ek. meggylekvár
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű