Tészta:
-10 tojás sárgája
-30 dkg cukorral
-15 dkg meleg vízzel habosra keverjük.
-35 dkg liszt
-1/2 csomag sütőpor
Lassú tűznél sütjük, ha kihűlt kettévágjuk.
-1/2 L tej
-6 EK liszt
-20 dkg margarin
-20 dkg porcukor
-1 citrom leve, csokit
10 tojás fehérjét 30 dkg porcukorral , azután hozzáadom a 25 dkg lisztet, illetve kis sütőport. 10 dkg csokit belereszelem.
A krém elkészítésekor a tejet a liszttel sűrűre főzöm. A margarint a porcukorral és a citrom levével összekeverem, majd a kihűlt főzött krémmel összekeverem.
A tetejére csokimázat teszünk.
A tészta hozzávalóit alaposan eldolgozzuk, majd egy zsiradékkal kikent és liszttel beszórt, kb. 38x25 cm-es tepsibe öntjük és aranyszínűre sütjük (180 fokon). Az almákat nagy lyuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hozzávalókból tésztát gyurunk, 4 lapba sütjük tepsi hátán. A krémet megfőzzük, ha kihült összekeverjük a margarin cukor keverékkel. Ezután töltjük a lapokat, de a közepére nem kr...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes